Kokbok

Under året 2013 och 2014 skrev vi kokboken: Vildsvin 52 utsökta rätter från tryne till svans.

Vi vill med denna bok få upp intresset för den ”glada grisen” som lever och frodas i våra skogar och utan att vi vet om det även har rotat sig revir i och runt städerna.

Vi har skapat 52 recept som vi hoppas kunna inspirera både jägare och matälskare att ta tillvara på den stora miljövänliga resurs som vi har i Svergie.

Ni kan köpa boken på The Black Swan för 220:-

Välkomna

9789187785009_Vildsvin_CMYK