Pubmeny

PUBMENYN SERVERAS VARDAGAR FRÅN 16.00.

Vardagar mellan 14.00-16.00 går det att beställa appetizers samt våra burgare.

Lördagar och söndagar från 15:00.

Se även Today’s Special på våra griffeltavlor.

 

Appetizers


Rökta mandlar 38:-


Jordnötter 25:-


Rostade Cashewnötter 42:-


Oliver 38:-


Pimientos de Padrón 65:- 


Snackstallrik: 3 sorters chark, 1 sorts ost, rökta mandlar och oliver 110:-


Starters


Grilled Squid with Herbes and Smoked Ricott Cream

Grillade bläckfiskar, rökt ricottacreme, örter och cocktailtomater

125:-


Moules ”Marinères”

Blåmusslor, vitt vin, salladslök och grädde

95:-
(går att få hel portion med pommes frites och aioli för 170:-)


Chicken and Parma Ham Terrine, pickled Onion & Tarragon Mayo

Kycklingterrine med parmaskinka, oicklad smålök och dragonmajonnäs

115:-


Pumpkin Velouté with Wild Mushrooms (V)

Pumpasoppa, skogssvamp och tryffel

110:-


 

Mains


Pan-Fried Daily Catch With Smoked Bacon, Celeriac, Browned Butter & Potato Mash

Halstrad dagens fångst serveras med bacon, selleri, brynt smör och potatispuré

225:-


Pier Sandwich

Grillat surdegsbröd, flankstek, chorizo, emmenthaler, karamelliserad lök och pimientos de padrón’

199:-


Chicken, Leek and Mushroom Pie

Smördegsgratinerad kycklinggryta med skogssvamp och purjolök serveras med rostade höstprimörer.

189:-


Slow-Cooked Beef Chunk in Red Wine served with Gnocchi, Garlic and Parmesan

Långkokt högrev i rödvin serveras med krämig gnocchi, vitlök och persilja

199:-


Veggi Pier Sandwich (V)

Grillat surdegsbröd, oumph-och bönragu, emmentaler, karamelliserad lök och pimientos de padrón

179:-


Aged Beef Burger

170g malen högrev (50c),bacon, ost, grillad tomat, sallad, karamelliserad lök, chipotlemajonnäs, pommes frites

179:-


Portabello Burger (V)

Confiterad portabellosvamp, ost, sallad, karamelliserad lök, rostad vitlöksmajonnäs och pommes frites.

165:-


Desserts


Apple Almond Bakewell Tart served with Cinnamon Ice Cream 

Äppel -& mandelkaka serveras med kanelglass

95:-


Coconut Crème Brûlée

Crème brûlée med kokos serveras med hallon

75:-


Pralin

28:-


Today´s Cheese  

Dagens ost

45:-


Meddela personal vid allergi.

image